­Hungersiffrorna går definitivt åt fel håll. Det är ett strukturellt problem som vi nu betalar priset för, för man har struntat i jordbruket i väldigt många länder under väldigt lång tid, säger Annika Söder, biträdande generaldirektör på FN:s mat och jordbruksorgan FAO i en intervju med Sveriges Radio Ekot.

En förklaring till att en mindre del av biståndet i världen går till jordbruket kan vara att Internationella valutafonden och andra finansiärer kräver krympta statsbudgetar i många länder för att ställa upp med pengar. Insatser för jordbruket har då offrats på bekostnad av exempelvis skolor och sjukhus, tror Annika Söder.

Enligt henne måste bland annat regeringar i vissa länder i Afrika bli bättre på att förhandla. När rika företag köper upp mark måste politikerna förhandla fram bra villkor för de människor som berörs.

Annika Söder menar att kunskapen för förändring finns, det gäller att genomföra det. Ökade satsningar på kvinnor och utbyggd infrastruktur i fattiga länder är en sak. En annan är generellt förbättrade handelsvillkor för fattiga länder.

I mitten av november samlar FN till toppmöte om matförsörjningen. Två mål finns på agendan: dels att utrota hungern till år 2025, dels om en andel av världens totala bistånd ska öronmärkas för jordbruk.